CARIBOU 2021-2023

CARIBOU 2021-2023

CARIBOU : CirculARIty of the Bakery prOdUction

En savoir plus : consulter le site du metaprogramme BETTER CARIOU

CARIBOU réunit à la fois des sciences SHS et de l’évaluation environnementale et des technologues pour accompagner le développement des filières de valorisation de résidus de pain en ville.

Financement : metaprogramme Better

Partenaires : OPAALE (Département TRANSFORM), UMR BBF (Département MICA)

Barbara Redlingshöfer  est impliquée le projet

Date de modification : 13 mars 2024 | Date de création : 13 mars 2024 | Rédaction : FB